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2023年12月14日 星期四
「這材質」筷子最易滋生細菌,嚴重恐致命!專家教你存放清洗4方法
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2023/12/15 第6331期
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吃到含黃麴毒素食物會怎樣?黃麴毒素是如何產生及預防方法?
「這材質」筷子最易滋生細菌,嚴重恐致命!專家教你存放清洗4方法
健康焦點
退休不是想住哪就可以住哪!退休居住3模式 優缺點與風險一次分析
保健優概念
天冷來碗熱粥!黑芝麻、山藥、百合都可入粥,中醫推薦「4粥品」養顏強身
最健康的零嘴!毛豆4煮法快速料理,煮時多「一動作」吃了不怕脹氣
吃到含黃麴毒素食物會怎樣?黃麴毒素是如何產生及預防方法?
編輯辜子桓整理元氣網
食物安全和身體健康息息相關,然而一些肉眼看不到的黴菌可能潛在其中,對人體長期健康造成影響,其中黃麴毒素屢屢出現在新聞版面上,例如近期新竹知名品牌「福源花生醬」就發生驗出含有黃麴毒素超標事件,到底黃麴毒素是什麼?哪些食物容易有黃麴毒素?黃麴毒素吃到會怎樣?黃麴毒素又該怎麼預防? 黃麴毒素是什麼? 黴菌毒素是由某些類型的黴菌自然產生的有毒化合物。能夠產生黴菌毒 …
「這材質」筷子最易滋生細菌,嚴重恐致命!專家教你存放清洗4方法
編輯陳學梅整理元氣網
筷子是許多亞洲國家的特色之一,在台灣筷子更是許多人日常生活中常用的餐具。但你用的筷子乾淨嗎?胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,筷子上也容易滋生許多細菌,可能會導致食物中毒、腸胃炎、甚至是致命疾病。 哪種材質的筷子易滋生細菌? 筷子上的細菌種類繁多,包括大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、李斯特菌、以及幽門螺旋桿菌等。這些細菌可能會導致食物中毒、腸胃炎、甚至是致命 …
退休不是想住哪就可以住哪!退休居住3模式 優缺點與風險一次分析
台灣理財規劃產業發展促進會元氣網
「我們家好像變大了,自從小孩都成年在外以後…」 「我們老夫老妻的,不想再打掃這麼大的房子,生活簡單一點就好…」 「叫爸賣掉南部舊家,搬來台北和我們一起,但他都不肯離開家鄉…」 「台北房價太貴買不起,只好一直租房子,但老了以後,還有人肯租房子給我嗎?到時如果去住養生村,費用會不會太高、比較好的幾家會不會還要排隊登記不到…」 「我退休後想要搬到可以親近大自 …
天冷來碗熱粥!黑芝麻、山藥、百合都可入粥,中醫推薦「4粥品」養顏強身
常春月刊常春月刊
中醫師邱媛貞指出,吃粥的好處很多,想自己在家煮粥,其實一點也不難。中醫師邱媛貞特別傳授 4 道簡單易學又暖胃驅寒的粥品食譜,讓你在家就能自己動手做,好好享受超級粥品的滋養。 黑豆芝麻粥 .材料:黑豆約30克、黑芝麻30克、白米1杯。 .作法 1.將黑豆洗淨以清水浸泡約4~5個小時。 2.將泡好的黑豆與黑芝麻放入水中煮沸。 3.然後開大火煮開,再調至小火熬煮,熬煮過程 …
最健康的零嘴!毛豆4煮法快速料理,煮時多「一動作」吃了不怕脹氣
編輯葉姿岑整理元氣網
很多人愛吃零食,但零食有健康的嗎?還真的有!國民健康署推薦有很強抗氧化能力的毛豆,而且葷素皆宜,想補充蛋白質的人都可以吃。 毛豆抗氧化、防骨鬆 素食者補充蛋白質好選擇 根據國健署資料指出,毛豆就是尚未成熟的大豆,與其他大豆家族相比,含有豐富的維生素E、鉀、磷、維生素A、大豆異黃酮,同時也是蛋白質與膳食纖維的絕佳食物來源之一。 毛豆所含的維生素E有很好的抗氧化 …
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看選情賺行情 政策股表態
近期藍白合宣告破局,三黨已各自提名正副總統候選人名單,而從目前多數民調數據顯示,民進黨提名的候選人支持度仍領先另外兩黨,這也引發市場資金更聚焦在蔡政府力推的再生能源、台電強化電網韌性建設計畫與生技產業,以及民進黨總統候選人賴清德強調的五大信賴產業,包括半導體、人工智慧、軍工、安控與通訊等。
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森山祕境中沐浴美人湯 沉浸於自然山水間的美
汶水溪上游不遠處的虎山,凸起的峰頂形似大霸之陡峭雄偉,於族人同樣神聖,泰安觀止戶外湯池即可遠眺虎山,浸浴「美人湯」中,如同「沐浴聖山之水」,觀止各方空間也隨處可見泰雅族人木製雕像,都蘊含對當地原住民生活文化的融合。
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