★ 拌麵風潮持續延燒！享受麵館食光/大師兄銷魂麵舖（中山店） ★ 翻新必拍熱點！/記憶倉庫

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2019/03/20第627期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker ★ 拌麵風潮持續延燒！享受麵館食光／大師兄銷魂麵舖（中山店） ★ 拌麵風潮持續延燒！享受麵館食光／老媽拌麵－關廟麵專門店 ★ 拌麵風潮持續延燒！享受麵館食光／KiKi麵noodle bar ★ 翻新必拍熱點！／記憶倉庫 ★ 新必拍熱點！／台灣漫畫基地 ★ 翻新必拍熱點！／PIER5大稻埕河岸特區 ★ 新書推薦：東京書香咖啡館閱讀手帖：愛書必訪，品味東京 主打一個人也能方便、快速吃的乾拌麵，紛紛開設虛實整合的實體店面，不論是線上網購的戰線延伸、或改良自家原有品牌的創意呈現，皆在市面上刮起一陣拌麵風潮；同時，麵館皆販售外帶包裝，讓人立即將美味帶回家！   麻辣半筋半肉湯+銷魂麵（內含溏心蛋）280元（前）／麻辣湯鍋搭配乾拌麵的吃法，以大師兄麻辣鍋物的湯底精華混合新研發的紅燒湯，放入半筋半肉，香醇順口；另附手工拉麵、溏心蛋，讓人意猶未盡。麻辣老豆腐60元（中）、招牌老油條50元（後左）、麻辣黃金魚蛋50元（後右）／多款麻辣系列小菜，增添餐桌風味。 ■拌麵風潮持續延燒！享受麵館食光／大師兄銷魂麵舖（中山店） 簡約卻不簡單的文青系麵館/span> 原本是大師兄麻辣鍋物搭配贈送的「銷魂乾拌麵」，由於意外獲客人好評，隨後成為麵舖主角，至今已開設3家店舖。店內以銷魂麵搭配自家鍋物湯頭，推出麻辣、清燉牛肉湯套餐，簡單的菜單設計搭配清爽空間，要讓大家從點餐、用餐到空間享受都輕鬆無負擔。除了銷魂麵套餐，也推出多款麻辣系列小菜，如麻辣老豆腐、麻辣黃金魚蛋都是必吃推薦。店內也同步販售方便麵禮盒組，包含細麵、寬板2種麵條，搭配簡約風包裝相當時尚。 大師兄銷魂麵舖（中山店） 台北市中山區中山北路二段42巷36號 電話 （02）2523-5700 營業時間 11：30∼14：30、17：30∼21：00；六日11：30∼21：00 公休 無 刷卡 不可 席位 28席 服務費 無服務費 交通 搭台北捷運在「中山站」下車，自4號出口出站，走路4分鐘。     ■拌麵風潮持續延燒！享受麵館食光／老媽拌麵－關廟麵專門店 人氣拌麵品牌現身實體麵店 於網購界擁有高人氣的老媽拌麵，在經營品牌5年之後推出虛實整合體驗的概念店。店內使用台南關廟的純日曬麵條，具耐煮、口感Q彈的特色，搭配使用台灣新鮮食材製成的醬料，在地風味連觀光客也愛。店家在原有的快煮包之外，特別推出花雕雞、和牛炸醬等升級版拌麵，完整體現乾拌麵的千變萬化。除了招牌乾拌麵，另推出川味老火慢燉牛肉麵系列，湯頭香醇溫潤。 老媽拌麵－關廟麵專門店 台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 電話 （02）2711-9002 營業時間 11：30∼14：30、17：30∼20：30 公休 無 刷卡 不可 席位 38席 服務費 無服務費 交通 搭台北捷運在「忠孝復興站」下車，自4號出口出站，走路3分鐘。 和牛炸醬拌麵135元（前）／與美福合作推出的新餐點，和牛、豆干香氣迷人。涼拌小菜59元（後）／店內提供多款小菜選擇。   蠅頭拌麵110元（前）／使用KiKi餐廳招牌川菜，調整辣度之後結合乾拌麵，香辣過癮。麻辣燒蹄花80元（右後）、辣子雞丁80元（左後）／KiKi餐廳特色菜，一個人也能享受川菜館的美味。 ■拌麵風潮持續延燒！享受麵館食光／KiKi麵noodle bar 跨國界南洋系美食 引領一場舌尖上的旅行 iKi食品雜貨多年來持續推出在地風味食品，如拌麵、牛肉麵、麻辣醬等，搭配年輕化的設計包裝，塑造出極具質感的品牌形象。近年來為了體現食物選品的生活態度、為了讓一個人也能享用川味，便開設實體麵店，除了提供招牌乾拌麵，也融入自家KiKi餐廳的川味招牌菜推出「蒼蠅頭拌麵」、迷你版「辣子雞丁」，搭配瀰漫文青氣息的店裝風格，成為極具特色的風格麵館！ KiKi麵noodle bar 台北市大安區信義路四段186巷17號 電話 （02）2325-5099 營業時間 11：00∼15：00（LO14：30）、17：15∼21：00（LO20：30） 公休 一 刷卡 不可 席位 30席 服務費 無服務費費 交通 搭台北捷運在「信義安和站」下車，自2號出口出站，馬上到。     ■翻新必拍熱點！／記憶倉庫 見證蛻變後的歷史風華 由興建於1914年的舊三井物產株式會社北門倉庫，歷經西區門戶計劃的遷移保存以及2年整修後，終於在2018年底，讓這幢台灣少數尚保留三井集團商標的紅磚造建築，以「記憶倉庫」為名的全新樣貌，展現出絕美歷史風華。作為串聯周邊文化、古蹟的資訊站，特別在倉庫1F設置虛擬實境VR，以一趟虛擬旅行，帶領旅人回顧台北城古今轉變與故事；2F則結合附近的新門面北門、預計於2020年完修的鐵道部、台北郵局、撫臺街洋樓等文化資產，以線型設計、珍貴文件展出，延續歷史變遷的特性。而未來也將活化作為藝文展示空間，讓旅人駐足於此可獲更多回饋。 記憶倉庫 台北市中正區忠孝西路一段265號 電話 （02）2371-4597 營業時間 10：00∼18：00 交通 搭台北捷運在「北門站」下車，自2號出口出站，走路5分鐘。 HP goo.gl/UwU2HH   明太子炙燒鮭魚丼390元（前）/店內推出新款丼飯，霸氣放上生魚片、炙燒明太子與日本鮭魚卵，超滿足！海陸三色丼230元（後）/竹筴魚、日式燒肉與和風炸雞一次滿足。 充滿日式風格的用餐環境。 ■翻新必拍熱點！／台灣漫畫基地 在本土漫畫中尋找傳承的意義 坐落在後火站商圈中的台灣漫畫基地，終於在2019年正式開幕。在2連棟的4層樓建築物中，1樓為漫畫主題商店，與基地中的主題展作為串聯，販售相關本土漫畫書籍，同時販售咖啡、茶飲，提供漫畫迷一處舒適的選書空間；2、3樓則打造宛如漫畫創作者的家般，無論是辦展、座談會、作品發表，皆讓漫畫家的作品在此有著無限的可能性，並在展區中結合3D數位、AR科技，讓紙上的漫畫人物貼近讀者。未來也將陸續與日本九州等地進行交換駐村，為台灣漫畫推向國際的第一步。 台灣漫畫基地 台北市大同區華陰街36、38號 電話 （（02）2555-3155 營業時間 10：00∼20：00 刷卡 不可 席位 45席 交通 搭台北捷運在「台北車站」下車，自M1出口出站，走路6分鐘。     ■翻新必拍熱點！／PIER5大稻埕河岸特區 陷入河岸第一排的迷人景致 台灣首座河岸貨櫃市集，選在擁有融合新潮與舊城區的大稻埕旁，以美食、音樂、市集以及獨家美景，一舉攻陷在地、日韓、歐美觀光客的心。負責團隊考察過泰國、日本等地，結合清爽的度假氛圍與日式屋台櫃型，讓旅人登高享美饌的同時，還能眺望大稻埕碼頭至三重河岸、周邊橋梁等著名景致，尤其是夕陽西落之時，那幅絕美的畫面更深深烙印在旅人眼底。餐飲部分，進駐便利外帶卻又不失味蕾水準的I Love Bow我愛豹豹雞蛋仔、mens uno café、Brav F&B、MJ's PIZZA BAR等多家美食品牌，集結創意成功營造出打卡熱門點。 ACME Breakfast CLUB 台北市大同區民生西路底（大稻埕碼頭5號水門內） 電話 （02）6617-0557 營業時間 15：00∼22：00；五15：00∼23：00；六14：00∼23：00；日14：00∼22：00 公休 無 刷卡 可（不開放訂位） 席位 60席 服務費 無服務費 交通 搭台北捷運在「北門站」下車，自3號出口出站，走路13分鐘。 HP www.facebook.com/DOYENPIER5 Brav F&B香濃豬肉堡佐乳酪醬220元（前）、炸薯條200元（後）／以黑毛豬、豬油、煙燻培根肉等製成香氣四溢的漢堡，佐上乳酪醬風味更濃郁。 讓人盡情沐浴在陽光之中享受美食。   ■新書推薦：東京書香咖啡館閱讀手帖：愛書必訪，品味東京 ★ 專業咖啡迷川口葉子推薦給愛書人的咖啡館。 ★ 透過文字與咖啡氛圍，彷彿親臨每一處寧靜角落。 ★ 作家與咖啡店老闆對談，書本和咖啡碰撞出全新火花。 看更多>>>https://www.kadokawa.com.tw/product_detail9951.htm     •誤打誤撞變「學姐」 她要創造無限可能 黃瀞瑩靠著社群媒體，一夕成為聞名全台的「學姐」。身為常被唱衰誤解的八年級生，她認為年輕人很懂得充實自己，比大家想像的更努力。 •人類可以用更少的土地 生產更多糧食嗎？ 環境組織「世界資源研究所」發表了一份包容廣泛的新研究報告，該報告提醒世人，未來幾十年世界農業系統需要徹底改變，方足以在不引起氣候災難的情況下養活多出了數十億的人口。

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