護心＋防腸癌！黃豆好處多 但這4類人要慎吃

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2016/03/07 第4440期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 醫藥新知 大突破！英科學家 找到癌症「死穴」 老人天天喝雞精補身 當心引發痛風 健康焦點 護心＋防腸癌！黃豆好處多 但這4類人要慎吃 黃豆不NG／百頁高鈉 傳統豆腐的210倍！ 保健優概念 有這10個壞習慣 難怪小弟弟疲軟 孫越／換個角度看事情   大突破！英科學家 找到癌症「死穴」 編譯陳韻涵／報導/聯合報 英國科學家宣稱找到了癌症的「阿基里斯的腳跟」（要害），未來將可引導免疫細胞根據此種獨特標記去準確攻擊癌細胞，以治療甚至治癒癌症。不過這種量身打造的「革命性」療法可能兩年後才會展開人體試驗，而且十分昂貴。 英國倫敦大學學院（ＵＣＬ）研究人員發現一種方式，能夠識別一種會發生在每一個癌症細胞的頑強突變，且部分肺癌患者的抗病白血球恰好與 ... 老人天天喝雞精補身 當心引發痛風 記者張家樂／南投報導/聯合報 南投市一名阿婆重感冒瘦了7公斤，感冒好了，雙腳卻疼痛無法下床，送醫檢查，原來是阿婆感冒期間沒食慾，子女不捨，天天給媽媽吃雞精，代謝不掉，尿酸囤積體內，引發痛風。 南投醫院院長洪弘昌說，常吃雞精對活動量很大的年輕人還好，老年人或代謝功能不佳的病患，天天吃雞精，胺基酸排不出去，囤積在體內，尿酸太高，除了 ...   護心＋防腸癌！黃豆好處多 但這4類人要慎吃 記者葉臻/聯合報 黃豆是營養豐富、用途廣的豆類食物。從豆漿、豆腐、豆干，到醬油、豆腐乳、味噌等，到處都有黃豆的身影。怎樣吃黃豆才能達到最大營養效益？黃豆製品又該怎麼挑呢？ ▇ 黃豆營養成分 ●卵磷脂 預防心血管疾病、動脈硬化、失智，也有研究指出有通乳效果。 黃豆不NG／百頁高鈉 傳統豆腐的210倍！ 記者王昭月／報導/聯合報 豆類製品美味可口，不論是傳統的板豆腐、口感滑嫩的嫩豆腐或雞蛋豆腐，煎、煮、炒、炸風味各異。豆腐、豆干是料理的家常味兒，有趣的是，不同種類的豆腐，營養價值也不盡相同，有些豆腐吃多了，攝入的熱量動輒100、200大卡，因此再怎麼愛吃豆腐，也要適可而止。 ▇ 製程比一比 百頁豆腐 添加物最多   有這10個壞習慣 難怪小弟弟疲軟 記者王麗娟／輯譯/聯合報 一些看似無關卻又常見的壞習慣，可能對男人的小弟弟造成短期或甚至永久性傷害，為保持雄赳赳氣昂昂，建議男性最好遠離下列十項不良生活習慣。 1.運動不足 洛杉磯西達斯─西奈醫學中心的研究發現，運動的男人，無論是勃起或性能力表現都較佳。研究結果顯示，每周劇烈運動如游泳、跑步兩小時，適度運動三點五 ... 孫越／換個角度看事情 孫越/聯合報 我們常聽老人抱怨自己血壓太高，血糖升高，搞得心情不好，家人也受累。其實，只要多注意飲食，調整情緒，或是去看醫師檢查檢查，就好了。一個人悶在家裡窮擔心，一點兒都沒用。 像我們到了這個歲數，難免會接到老友的訃聞，想起當年哥倆在一塊兒的事，心裡當然難過，情緒也很低落。但是在這個時候，如果可以用另一個角度來看，情況就不一樣了。如果對方是 ... •績效表現如何最佳化？試試執行深度工作的實用策略 深度工作簡單來說就是在零干擾的環境，執行最有價值的專業活動。若要充分發揮深度工作的價值，必須訓練大腦並且改變工作習慣，可採取這些實用策略，讓執行深度工作成為每天工作的目標。 •玩轉創意 漫步東德小蘇活 過去的東柏林，雅致老公寓結比鱗次，露天咖啡店瀰漫慵懶氣氛，大型塗鴉在牆面描繪出非日常的城市風景。彷彿是紐約、倫敦的蘇活區，流洩著波西米亞自由不羈的人文氣息。

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