2015年12月9日 星期三

傾聽心底真情,別為了討厭而討厭


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2015/12/09 第265期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
>> 編輯小語 傾聽心底真情,別為了討厭而討厭
>> 迴聲特報 北美洲的動物王者──灰熊
>> 好讀手札 大貓熊在臺灣,圓仔說嗨
>> 好讀推薦 所有生物,都源於美好的大自然
>> 活動快遞 大貓熊專書《我2歲了:與圓仔一起度過的每一天》,歡樂登場,寫真收藏!
 
傾聽心底真情,別為了討厭而討厭
人性裡面,「嫉妒」和「比較」這兩個因子加乘起來作用力特別大,簡直可說是表親關係,這兩位一起出現,常常讓人的判斷失常,情感漫溢理智。像是,先前有人覺得臺北市立動物園裡的大貓熊,怎麼可以比臺灣黑熊受到更多關注,牠們不是都是瀕危的稀有動物嗎,憑什麼貓熊的明星光環比黑熊亮……每個人有自己的想法,也有自己的喜好,但重要的是,無論貓熊或黑熊,或其他動物,無不受到園方很好的照護,也受到保育各界的審慎重視,這不正是我們人類在生態界中所能盡的一點點棉薄嗎?本期就來多多認識又可愛又令人震懾的自然界龐然大物灰熊、貓熊吧!
北美洲的動物王者──灰熊

草地中的灰熊

我們想觀察、並捕捉灰熊在春天和初夏的種種行為。這段期間對牠們來說,必定是個緊張而困難的時期,因為直到那些富有蛋白質營養的鮭魚充斥森林河川與溪流之前,牠們僅能依靠微薄的食物度日。熊對周遭環境的一切無不充滿好奇與興趣,牠們會探索任何可能帶來食物的潛在資源。牠們也無所畏懼。身為自冰河時期以來,北美洲動物王國之中體型最大、最粗壯的動物,灰熊早已明白森林中沒什麼值得牠們畏懼的動物。牠們自然很樂意去探索各種新的情勢與環境。

晚春是拍攝海岸線附近灰熊的最好時機。此時鮭魚仍在外海幾百公里處,因此熊能吃的只有植物。牠們的消化系統不如草食性動物,所以必須慎選吃下肚的食物。在六月,灰熊能找到最佳食物的地點,就是那長滿青草的海口地。牠們為了一種植物而來,那就是只生長於潮間帶、營養豐富且易消化的鼠尾草。

海岸線上的各大河口區都有所屬的熊群。尋找訣竅在於,要找那種不曾被人類射擊、因而不會害怕人類的熊;而若想順利拍攝所需的影像,就必須找到不會一聞到我們的氣味便跑開的熊。想長時間觀察熊、又不希望牠們察覺人的存在,幾乎是不可能的任務──熊的嗅覺非常敏銳,遲早會發現你的存在。我學會接近熊最好的方式,是讓自己完全處在視野清晰的開放空間。我不偷偷接近,或設法躲藏,而是讓牠們知道我在那裡,小心且緩慢地讓牠們調適,並漸漸習慣、接受我的存在。這樣一來,我便能拍攝到牠們的自然行為,也能讓熊在不受打擾下度過一天的生活。

母熊與幼獸

六月同時也是繁殖季節,公熊開始四處搜尋發情的母熊。母灰熊因撫育小熊長達三年,所以牠們每四年才繁殖一次。但這對於仍帶著小熊的母熊來說,是個壓力高張的季節,牠們得盡力避開那些正在尋找繁殖母熊的大公熊。我們前往數個不同的河口區拍攝公熊與母熊在一起的畫面,也找到帶著兩、三歲小熊的母熊,但這些都不是我們的目標。我們想拍攝的是帶著新生小熊的母熊,新生小熊是熊群中最脆弱的成員,牠們的生存與鮭魚的洄游,關係最為密切。正在哺育小熊的母熊為了泌乳往往得耗費許多能量,因此在牠們以植物為生一段時間後,會非常需要充滿蛋白質的洄游鮭魚。此外,小熊也必須吃下大量鮭魚,才能獲得足以在第一個冬眠存活的所需體重。

(本文摘錄自:《自然界大變化》〈大洄游The Salmon Run〉單元,白話一點說就是:灰熊大啖鮭魚,補血又補精來著)

《自然界大變化》,是英國廣播公司BBC的紀錄片影像書,從非洲到阿拉斯加,從極熱到極寒,觀察生態界的6大遷徙主題

大貓熊在臺灣,圓仔說嗨

人一生只有一次當小孩的機會,大貓熊「圓仔」也不例外!記錄圓仔從出生到2歲大的成長,一路走來,始終愛她;收藏圓仔從出生到2歲大的活潑搞笑萌照,僅此一次完整收藏機會。

2013年7月6日,大貓熊圓仔於台北市立動物園誕生,開啟了台灣的「圓仔元年」,這個可愛的小傢伙,自此成為新聞頭條。她日漸成長,她天然呆,她搞笑,她搞破壞,她好會吃,她健康又快樂……總之,有她在的每一天,生活超,療,癒。

本書是一件可以永久保存的禮物,獻給那些自圓仔誕生以來、陪伴著度過每一天歡笑驚喜的朋友們。內容包括:

Ch1圓仔小檔案

自從她出生後,「圓仔」這兩個字便被賦予了更生動的意義

Ch2趣味萌寫真•愛圓仔一句話

從乾媽江蕙、動物園園長、保育員,到眾多粉絲的真情告白

Ch3圓仔一天天

從Day0∼Day730 ,圓仔熊生的重要時刻與成長進度

此單元並且穿插:精采QA問答,從有關大貓熊的客觀認識,到圓仔的喜好與可愛行為,就讓每日照顧圓仔的臺北市立動物園大貓熊館保育員,知無不言的為你細細解答!像是:

Q:世界上真的只有1600隻大貓熊嗎?

A:大貓熊屬於瀕臨絕種動物,「1600」是二○○八年間粗估的數字,事實上,中國國家林業局二○一四年公佈的大貓熊普查結果顯示,野生大貓熊數量為1864隻,圈養397隻,全球共2261隻大貓熊。大貓熊之所以處境瀕危,主要是因人為開發,導致牠們棲地破碎、生存不易,而這些年來世界各地圈養大貓熊,正是為了達到異地保育、延續物種的目的。

Q:到底是大熊貓,還是大貓熊?

A:大貓熊或大熊貓指的是同一種動物,因其生理構造、行為特徵及演化證據上與熊較為接近(屬於熊科),所以臺灣一律採用大貓熊這個說法,大熊貓的說法常見於中國大陸。

Ch4母女時光

從圓仔一個月大到一歲半,圓圓育幼的動人時刻

Ch5拍照祕訣:如何捕捉圓仔的可愛與美麗?

大家愛護圓仔的心,化作拍出張張美照的動力,來看看忠實粉絲不藏私的拍照分享

《我2歲了:與圓仔一起度過的每一天》,臺北市立動物園的大貓熊寶寶圓仔長大了,全新出版寫真書,從她出生記錄到2歲大,美照多多,美好珍藏

所有生物,都源於美好的大自然

無論是灰熊或貓熊或我們人類,都是大自然的一份子,謝謝大地之母孕育了我們。小編特別喜歡德國文豪歌德歌詠大自然的那份感性與謙卑,置身美景,由景入心入情,再返照自己的素樸天性,啊,少年維特在這裡,一點煩惱也無。

我過得很幸福,就像上帝為祂的聖徒特別保留的時光一樣。因此不管將來如何,我都不能說自己從未享受過人生的喜樂,一種最純粹的喜樂。我向你提過的瓦爾海姆,我已經在那兒安頓下來了,從那裡到洛蒂家只要半個小時──在那裡,我體會到了什麼叫人間至樂。

親愛的威廉,關於人類渴望拓展自我、挖掘新事物以及四處遊歷這些事,我都曾多方思考過;此外,對於願意屈從限制、心無旁鶩在慣常規範下度日的那份內在本能,我也想了很多。

這太美妙了──來到這裡,從山丘上俯瞰美麗河谷,身邊的一切如此令我心醉。那邊的山巔,啊,你可以在上面眺望遼闊的田野、連綿不絕的山丘,以及熟悉的河谷。要是我能徜徉其中該有多好,我匆匆前去,然後回到這兒,卻沒能找到期望中的事物。遠方就和未來一樣,都是未知數。在我們的靈魂前面籠罩著一大片混沌,我們的感覺,好比我們的眼睛,變得模糊不清了起來,而我們,啊,渴望奉獻出全然的自己,只想被那份獨一無二、偉大美妙的喜悅徹底滿足。啊,我們匆匆前行,「彼端」終於成為「此處」,一切卻如同過往,我們仍然處在貧乏之中,站在自我限制之中,內在靈魂渴望著更多從我們手上溜走的新事物。因此,即使是最漂泊不定的遊子最終仍渴望落葉歸根,在家鄉的小屋、妻子的懷抱、孩子的圍繞,以及為家計的奔忙之中,找到過去在遙遠異鄉遍尋不著的幸福。

每日清晨,晨曦伴隨著我來到瓦爾海姆,在那家客棧的花園摘採豌豆,坐下來剝豆莢,還一邊閱讀荷馬;在小廚房選個鍋子,挖一杓奶油,把豆子放上爐火並蓋好鍋蓋,然後坐下來,不時還得搖晃一下鍋子──這樣的時刻,總覺得那些追求潘妮洛普的放肆傢伙,他們殺豬宰牛的烹煮場景彷彿就在我眼前(注11)。感謝上帝,讓我能很自然地融入人類群體生活,除此之外,再也沒有什麼能以如此寧靜而真實的感受來滿足我的心靈了。

當一個人將他親手栽種的捲心菜放上餐桌──不只是這顆菜本身,還有每個種植灑水澆沃的美好朗晝、可愛向晚,以及伴隨作物生長帶來的喜悅,點滴無一不讓人於此刻再度享受著。我非常愉快,內心感受到人類生活裡那份單純和善的幸福。

《少年維特的煩惱》,華人世界最美的譯本、最雅致的視覺呈現,等你來細細品味與收藏,聖誕節最感情用事的文青小禮

大貓熊專書《我2歲了:與圓仔一起度過的每一天》,歡樂登場,寫真收藏!
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冬天養腎食補要注意
從中醫學的觀點來看,冬令進補不能一味亂補,否則容易適得其反,應向中醫師諮詢自己的體質,在進補季節多吃些與體質相適的食物,才能補的恰到好處。

王浩一:美食就是生活文化歷史
在小吃首都,信步漫遊,隨處都是令人垂涎、流連的小吃食肆。只不過在府城,除了吃美食,更是吃歷史、吃文化。二十年來,王浩一在府城舊時光裡探尋,追蹤美食的演變,也記錄前人的菜香餘韻。
 
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