★ 來吧!一個人專屬的獨享餐食/table for ONE一人餐桌 ★ 來吧!一個人專屬的獨享餐食/哇啦哇啦日式食堂

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2018/01/03 第584期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker ★ 來吧!一個人專屬的獨享餐食／table for ONE一人餐桌 ★ 來吧!一個人專屬的獨享餐食／這一小鍋（台北松山店） ★ 來吧!一個人專屬的獨享餐食／子辣。個人。麻辣 ★ 來吧!一個人專屬的獨享餐食／哇啦哇啦日式食堂 ★ 來吧!一個人專屬的獨享餐食／成家小館（南門市場店） ★來吧!一個人專屬的獨享餐食／赤宴燒肉 ★ 新書推薦：青春好7淘：吳念軒、菜子、馮先鉑帶路玩台灣 生活中總有一個人獨處的時光， 這些時候很多事情其實一個人做也很好， 一人經濟蔚為話題，台北街頭開始出現適合一人獨享的用餐空間或套餐設計， 如此新奇的體驗，不試試看嗎？隨著2018展開，一起體驗一個人的美好吧！   全店都是獨立座位，好好享受一個人用餐吧！ 套餐968元起（含10%服務費）／包含開胃飲、第一前菜、第二前菜、主菜、甜點與餐後茶飲，另有酒水可以加價選擇。採線上預訂制為主，可事先告知飲食禁忌及偏好，現場價格與線上預訂略有不同。 ■來吧!一個人專屬的獨享餐食／table for ONE一人餐桌 驚喜不斷的用餐體驗! 在table for ONE是由「驚喜製造」團隊所策畫，他們在2016年打造為期半年的無光晚餐想必讓許多人留下印象，沉寂許久後於2017年9月底推出table for ONE，有感於現在社群網絡的發達，人與人之間的交流更加頻繁緊密，反而容易忘記「一個人」也很好。 餐廳內設計了24個單獨座位，有的靠牆、有的面窗、有的在白色帷幕中，收起手機，花30秒認真品嚐前菜小點、拿著牙醫鏡偷偷觀察周遭，或閱讀以餐盤中食材為角色寫成的劇本、在洗手間的紙卡上寫下自己的秘密，體驗一個人用餐才會有無限可能與驚喜。 table for ONE一人餐桌 台北市松山區健康路9號（近捷運台北小巨蛋站） 電話 （02）2719-2960 營業時間 18：00∼22：30 席次 24 公休 一 服務費 10%     ■來吧!一個人專屬的獨享餐食／這一小鍋（台北松山店） 主打湯頭的個人精緻鍋物 這一鍋餐飲集團繼這一鍋皇室秘藏鍋物後，今年推出了以個人精緻鍋物為主的這一小鍋，延續了集團精神，希望主打湯頭專門的品牌定位，專注於湯頭研發，講究新鮮，考究用料，品味香、甘、麻、酸、鮮的湯頭美味，除了豐富的火鍋料外，多種類的湯頭相當吸引人。 走入店內，裝潢以現代感融合了東方意象，從店員熱情招呼聲中也感受到各角落都散發著用心。店內共有經典石頭鍋、黃金壽喜燒、御膳麻辣鍋、一品酸菜鍋以及老火湯等五種經典風味湯頭，每款皆有特色，一個人也能吃到高品質的火鍋。 這一小鍋（台北松山店） 台北市松山區市民大道六段131號3F（台北CITYLINK松山貳號店，近捷運松山站） 電話 02）2747-2525 營業時間 11：00∼22：00 席次 70 公休 無 服務費 10% 「這一小鍋」全店都是一人一鍋，裝潢舒適精美，一個人也能享用精緻鍋物。 雪紋松阪豬肉470元／嚴選台灣本土豬隻，一隻豬的頸部只能取出兩塊，數量稀少又珍貴，入口帶有脆感，充滿甜美油脂。   空間設計了方便一個人坐的吧檯座位，就算一個人來吃也不會尷尬！ 水煮魚鍋588元／麻辣鍋與魚很搭，挑選肉質鮮嫩的午魚，一整隻下鍋相當豪邁，附餐有關廟麵與自製手工甜品芝麻豆腐奶酪。 ■來吧!一個人專屬的獨享餐食／子辣。個人。麻辣 就是要一個人吃麻辣鍋 一人經濟是近來很受歡迎的話題，子辣。個人。麻辣主打一個人也可以享受的麻辣鍋。店內的白湯很特別，是以雞骨、豬骨、鳳爪再加入大量的蔬果與高山水梨一同熬煮，喝起來芳香清甜； 辣鍋則是以養生水梨骨湯作為基底，並以傳統四川手法炒製麻辣底料，香氣十足，內含多種藥材，這裡的湯頭均可直接喝，入口喝得到花椒麻香。 子辣。個人。麻辣 台北市松山區延吉街12-1號（近捷運台北小巨蛋站） 電話 （（02）2578-1060 營業時間 11：30∼21：30 公休 11：30∼15：00（最後點餐14：15）、17：00∼23：30（最後點餐22：30） 公休 無 席次 37 服務費 無     ■來吧!一個人專屬的獨享餐食／哇啦哇啦日式食堂 一個人品嘗美味日料 哇啦哇啦日式食堂位於光復南路的靜謐巷弄中，店主人本業從事動畫相關，因為自己愛到處品嚐美食又很愛交朋友，因此成立了哇啦哇啦日式食堂，希望充滿溫馨氛圍的居酒屋能成為大家吃飯喝酒的好去處，開放式的廚房不僅讓潔淨度透明化，主廚也能與客人有所互動，拉近彼此的距離。 店內菜色豐富，還有常客才知道的美味隱藏菜色，而現烤的鮟鱇魚絲更是超涮嘴的下酒菜，越嚼越香，鮮味十足。哇啦哇啦日式食堂特別打造了一人食，每日菜色不固定，看當日食材與主廚心情，讓一個人來店也能吃到美味料理。 哇啦哇啦日式食堂 台北市大安區光復南路420巷10號（近捷運國父紀念館站） 電話 （02）2703-5660 營業時間 18：00∼24：00 公休 日 席次 28 服務費 10% 主廚會與客人有所互動，拉近彼此的距離，一個人也能品嘗美味日本料理。 一人食雞肉飯160元／秘製的雞腿烤到香氣四溢，並放上新鮮番茄與巴西里讓味道層次更豐富，附有柚子蘿蔔、甜菜根與夏日醃漬的青芒果，讓口感清新不油膩。   酸菜白肉鍋200元／成家小館的招牌自製酸白菜，純天然發酵，口感道地，並選用上等豬五花肉，吃起來有嚼勁不膩口。 園位於南門市場二樓，真的不用呼朋引伴就能吃到道地的酸菜白肉鍋，全身都暖了。 ■來吧!一個人專屬的獨享餐食／成家小館（南門市場店） 酸菜白肉鍋一個人也能開鍋！ 以東北菜著名的成家小館目前有四家分店，其中位於南門市場二樓的分店看準了一個人的商機，供應一個人就可以開鍋的酸菜白肉鍋。為此南門店還特別訂製了迷你的單人鍋，以老母雞高湯加上酸白菜一同熬煮作為湯底，接著再放入高品質的豬五花、鴨血、川丸子、蝦子等火鍋料，雖然是縮小版，卻也能吃得滿足。 酸白菜吃起來酸中又帶有香甜甘醇，配著油花恰到好處的豬五花一同入口，在這冷冷的天氣中來上一鍋，幸福感十足。 成家小館（南門市場店） 台北市中正區羅斯福路一段8號2F（南門市場，近捷運中正紀念堂站） 電話 （02）2321-4498 營業時間 11：00∼15：00、17：00∼20：00 公休 一 席次 開放式座位 服務費 無     ■來吧!一個人專屬的獨享餐食／赤宴燒肉 一人吃燒肉不尷尬 豪氣老闆陪你 赤宴燒肉先前位在新生北路上，開設了六年多，卻因為一場火災付之一炬，人稱二哥的老闆東山再起，店址位於捷運中山站附近。小小的店面座位並不多，還有提供一個人也能來吃的燒肉烤爐，這裡主打無菜單式點餐，二哥每日天還沒亮就先往菜市場跑，親自買菜備料，海鮮也都是嚴選當季最新鮮，肉片的厚度也絕對不馬虎， ，、 擁有中餐廚師底子的二哥在擺盤上也很講究，熟客一進門就會先問問今天有什麼好料的，熱情又貼心的老闆絕對讓你一個人來吃也不尷尬。 赤宴燒肉 台北市中山區中山北路一段140巷48號（近捷運中山站） 電話 （02）2537-6307 營業時間 17：00∼凌晨02：00；六日12：30∼14：00 公休 不定休（請見粉絲團公告） 席次 22 服務費 無 燒肉吃到飽650元／人／無菜單料理式的燒肉，菜色豐富又新鮮，一個人也可以吃得很滿足。 熱情又貼心的老闆絕對讓你一個人來吃也不尷尬。   ■新書推薦：青春好7淘：吳念軒、菜子、馮先鉑帶路玩台灣 三立最Young行腳節目「青春好7淘」，以年輕族群為觀眾取向，主持人吳念軒為因「紅衣小女孩2」中飾演楊丞琳女兒男友虎爺，人氣攀升。他與其他兩位主持人馮先鉑與菜子帶路，提供全台旅遊新玩法。更集結了「青春好7淘」海量寫真旅拍照，兼具實用的寫真×旅遊書。 >>>https://goo.gl/DyyPj7     •漫博館+漫畫牆 漫遊布魯塞爾 你一定不陌生上山下海的冒險家丁丁，或是藍身白帽的小精靈，但你知道兩位全球知名的漫畫角色都出身比利時嗎？若是歐漫愛好者，不妨找機會親訪比利時，有漫博館可逛，有漫畫牆可看，還有不少藏書豐富的漫畫書店。 •RoBoHoN 兼具手機與導遊的機器人 Sharp在日本推出一款超可愛的機器人手機RoboHon，以嬌小可愛的外型，兼具手機功能吸引消費者，ROBOHON的出現，對於現在已經是「千篇一律」的智慧手機可能是個新鮮的衝擊。

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