 | 吃葡萄不吐葡萄皮!6大蔬果 連皮吃更營養 | 編譯宋凌蘭/綜合3日電/世界日報 | 蔬菜水果五顏六色的外皮,往往含有最多維他命、礦物質和抗氧化劑。這不意味所有養分都在外皮,但是以下六種蔬果不要削皮: 1.蘋果:蘋果削皮不會讓你失去太多維他命C,但你會錯過果膠,這種水溶性纖維助你正常排便,並降低壞膽固醇和血糖。 2.紅蘿蔔:紅蘿蔔含有豐富的聚乙炔(polyacetylenes),目前正在研究這種化合物是否能殺死試管裡的癌細胞。除此以外,聚乙炔可能具有抗真菌、抗 ... |  | 陳光超/海外手術PK戰 | 陳光超/聯合新聞網 | 人工耳蝸的手術,昂貴又精密,因此手術的醫師的資格,是有限制的,並不是所有的耳科醫師都可以執行這項手術。 許多外國的醫師,他們為了取得執行這項手術的資格,就會到台灣參加我舉辦的手術訓練課程,學習這項手術技術。為了病人安全起見,當我的學員學成回國,執行他們的第一次手術時,我通常會飛去他們的醫院,監督並協助他,完成他 ... | |
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