■8大熱門夢幻甜點.抹茶:一○八抹茶茶廊 來自日本的高品質抹茶甜品專門店,去年選在大葉高島屋開設第一間店。店內堅持採用珍貴的京都宇治抹茶為基底,透過在茶葉界享負盛名的茶匠所選定的茶葉,口感醇厚,帶有淡淡的苦澀與優雅的回甘,加入大量北海道生乳製作霜淇淋,或是搭配每天手工製作的新鮮抹茶果凍、白玉等作成各式高品質抹茶甜品,店舖每日公開表演蕨餅的製作過程,令客人看得嘖嘖稱奇!此外,也有期間限定的甜品,配合季節做變化,讓常客也有驚喜! 一○八抹茶茶廊 台北市士林區忠誠路二 段55號B1(大葉高島屋) | 電話 | (02)2834-6486 | 時間 | 11:00∼21:30;五六11:00∼22:00 | 公休 | 無 | 席位 | 0席 | 交通 | 搭 279、285、606等公車在「天母棒球場站」下車,馬上到。 |
| ![](http://paper.udn.com/udnpaper/POE0025/294255/html/i33.jpg) | 大判燒40~45元/大判燒的外形酷似台灣車輪餅,選用了 珍貴的京都宇治抹茶為內餡,不只能吃到濃郁的茶味,一口咬下,內餡瞬間爆漿,搭配蛋糕口感的外皮,每日現場製作,出爐時的熱香味讓大人小孩都難以抗拒。 | ![](http://paper.udn.com/udnpaper/POE0025/294255/html/i29.gif) | ![](http://paper.udn.com/udnpaper/POE0025/294255/html/i34.jpg) | 抹茶舒芙蕾起士蛋糕250元/L/由和洋菓子世界盃銀牌得主花口庄太郎打造的抹茶舒芙蕾起士蛋糕,是台灣限定的口味,使用北海道四葉及法國奶油乳酪,加入京都宇治抹茶後,水蒸口感很清爽,每日現烤的鬆軟口感令人難忘! | |
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