★ 8大熱門夢幻甜點．水果派& 塔：亞尼克夢想村（1號店） ★ 花蓮民宿享受山水之美：花蓮觀光糖廠旅館

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2016/03/23 第496期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker ★ 8大熱門夢幻甜點．水果派& 塔：亞尼克夢想村（1號店） ★ 8大熱門夢幻甜點．水果派& 塔：貳房苑 Livingreen ★ 8大熱門夢幻甜點．水果派& 塔：果昂甜品illuminé ★ 花蓮民宿享受山水之美：花蓮觀光糖廠旅館 ★ 花蓮民宿享受山水之美：松邑莊園 ★ 花蓮民宿享受山水之美：穗花田民宿 ★ 新書推薦：《愛上哥們 原創小說》隨書附贈萬用寫真掛曆∼∼ 台灣是水果王國，隨著不同季節，甜點店紛紛推出色彩繽紛、酸甜多汁的水果派＆塔，每咬一口都讓人想起那股彷如初戀般的甜蜜滋味！   25度N檸檬派95元/片，570元/6吋/店內人氣第一的商品，底部是白巧克力酥菠蘿，內餡是以100％純檸檬汁製作而成的檸檬奶油餡，搭配表面綿密的炙燒蛋白霜，最後灑上檸檬皮增添香氣，清爽、酸度十足的口味，令人印象深刻！ 野莓私語108元/以杏仁餡、藍莓果粒、綜合莓果奶油餡一起烘烤製成派皮，抹上厚厚一層莓果口味的內餡、再擺上份量十足的草莓、藍莓等各式莓果，交織出層次分明的酸甜滋味與口感，吃完一片讓人直呼過癮！ ■8大熱門夢幻甜點．水果派& 塔：亞尼克夢想村（1號店） 甜蜜蜜的夢想村莊 文化大學後山附近的亞尼克夢想村原是美軍宿舍，並登錄為文化景觀，現在以仿照美國南方鄉村別墅的建築物做為亞尼克夢想村的起始，將甜點文化做創新與延伸。一號店賣的是最能代表美國的美式派塔，多種口味讓人心花怒放。 亞尼克夢想村（1號店） 台北市士林區長春街4巷481號 電話 （02）2862-5609 時間 10：30∼20：00 公休 無 席位 65席 交通 搭260、紅5等公車在「山仔后派出所」下車，走路5分鐘。     ■8大熱門夢幻甜點．水果派& 塔：貳房苑 Livingreen 重新詮釋有機農產 綠意盎然的慢活空間 店家嚴選當季台灣水果，每月推出限量水果塔，且每款水果派皆擁有兩種以上水果。並試著將有機紅茶、蜂蜜等在地農業，融入料理或糕點中，除了讓自家餐點有特色之外，也有試吃用意，希望客人吃了滿意再買回家。店內以有機環保為主題，營造出自然綠意的氛圍，打造出自在慢活的自然系場域。 貳房苑 Livingreen 台北市大安區瑞安街23巷14號 電話 （02）2755-3039 時間 11：30∼22：00 公休 一 席位 30席 交通 搭捷運文湖線在「大安站」下車，自4號出口出站，走路5分鐘。 葡萄蜂蜜檸檬乳酪塔170元/以酥脆塔皮搭配厚厚一層的酸酸檸檬乳酪，再放上甜度高、口感爽脆的無子葡萄與藍莓，最後淋上蜂蜜，伴隨著口中淡淡檸檬清香與水果酸味，交織出讓人意想不到、層次分明的酸甜滋味。 茂谷柑莓果塔250元/以手工杏仁塔皮內餡搭配藍莓、茂谷柑，創造出微酸多汁、香甜爽口的滋味，讓人忍不住沉浸在這股甜蜜氛圍裡。   葡萄柚水果塔110元(左圖)/以微酸多汁、充滿台灣熱帶風情的葡萄柚作為這款水果塔的主角，鮮艷色澤看上去就讓人心花怒放，鋪著滿滿的葡萄柚與酥脆餅皮、卡士達內餡一起吃，更加滿足！是店內人氣很旺的水果塔口味。 八吋芒果水果塔750元/使用玉井芒果作為主要果材，並將芒果切片裝飾如花朵盛開的浪漫模樣，洋溢充滿幸福的甜蜜魅力，需兩天前預訂。 ■8大熱門夢幻甜點．水果派& 塔：果昂甜品illuminé 法文中illuminé為發光、被照亮之意，對果昂來說，甜點正是在任何需要被歡慶時刻所能表現的幸福滋味，因此從東京學甜點回國的老闆，在赤峰街上開設這間同樣流露溫暖、幸福的外帶風格小店舖。雖說是製作日本系甜點，使用進口物料之餘，老闆也用在地食材如紅心芭樂、玉井芒果、梨山水蜜桃、大湖草莓等，讓台灣土地所孕育的豐饒農產來增添鮮甜；另外店內還有常溫蛋糕、在地風味茶及手工果醬可選購，不過由於甜點皆為每日限量手作供應，想吃可得趁早。 果昂甜品illuminé 台北市大同區赤峰街43-1號 電話 （02）2550-3515 時間 12：30∼19：00 公休 日∼二 席位 0席（僅提供外帶） 交通 搭台北捷運在「中山站」下車，自5號出口出站，走路6分鐘。     ■花蓮民宿享受山水之美：花蓮觀光糖廠旅館 日式木屋的風華典雅 想體驗日式木屋的風華典雅，來到花蓮觀光糖廠旅館準沒錯！原為日治時期民營鹽水港株式會社的糖廠宿舍，佔地4.9公頃面積的日式宿舍群，堪稱全台最大日式木構造建築，以卡榫工法加上金具可加強耐震耐風之工法，並採高台式建築，床下設有通風孔，室內以榻榻米鋪設滿顯示日式房室的乾淨俐落，柔和的色調及燈光，讓人感受日本文化的寂靜之美。 走在園區的休憩空間，呈現歷史的記憶與時光的刻痕，以及自然流露的日式溫暖感，為身在都市叢林的旅人，褪去一身的疲憊。 花蓮觀光糖廠旅館 花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號 電話 （03）870-5881 公休 無 刷卡 可（AE、大來除外） 席位 100席 費用 無服務費 交通 搭台灣好行花蓮縱谷線在「花蓮觀光糖廠站」下車，走糖廠街直行，5分鐘可抵。 住宿Info check in：15：00 check out：11：00 房價：二人房3600元，三人房4800元 早餐：有提供。 親子木屋三人房4800元/採用最原始的日式木構造建築，寬敞舒適又帶著一絲絲古意，拉門上的彩繪，除了兼顧透光及保暖功用，更呈現出濃厚的日式風顥，戶外景致透過窗櫺映入室內，給人靜謐氛圍。 每間木屋前提供房客專屬的停車格，便利十足。   松岳客房11000元/空間寬敞風格極簡，除了有專屬溫泉浴池、觀景陽台還有免費的mini Bar供房客享用。 民宿頂樓的浴池景色更棒，入住房客可以事先預約，泡暖湯欣賞縱谷風情。 ■花蓮民宿享受山水之美：松邑莊園 遠離喧囂的縱谷溫泉鄉 瑞穗溫泉區距離花蓮市車程大約一小時，是花東縱谷熱門的泡湯地點，去年開幕的松邑莊園溫泉民宿除了擁有得天獨厚的景觀優勢，水質純淨的碳酸氫鈉溫泉更是令人喜愛。 沿著台9線依照指標進入園區，開闊、翠綠的景色令人著迷，山泉泳池、沉穩內斂的色調與裝潢融入環境，池邊幾個大洋傘營造出度假莊園的迷人風采，令人十分期待。走入大廳，也採鐵灰色系搭配投射燈光，帶點神秘的氛圍，一樓的餐廳以大面積採光玻璃將中央山脈四季變幻的景色引入室內，松邑莊園提供一泊三食，不管是下午茶、精緻晚餐或中西早餐都非常可口，可以盡情放鬆享受，不需再外出用餐。整個莊園設施齊備，有山泉泳池、Spa房及日歸湯屋等，房間內也都有雙人大浴池，提供高品質沐浴備品及寢具，還貼心的設置「Mini Bar」不管是飲料、水果全部免費供應，真是太超值了。 松邑莊園 花蓮縣瑞穗鄉瑞祥村溫泉路三段2巷37號 電話 （03）887-3318 公休 無 刷卡 可（AE、大來除外） 交通 開車走國道5號下蘇澳交流道接台9線往花蓮，至瑞穗市區右轉溫泉路依指標可抵。 住宿Info check in：15：00 check out：11：30 房價：二人房9600∼11000元，四人房12500元（平日優惠價格請至官網查詢）     ■花蓮民宿享受山水之美：穗花田民宿 美景環繞的生態綠建築 隱身在瑞穗鄉間田野，放眼望去盡是文旦果園與鳳梨田，穗花田帶給遊客第一印象就是地方大、建築美，與四周環境極為契合。走入園區，修剪整齊的庭園植栽與周邊環境相呼應，特別規劃的生態水池更讓穗花田充滿生機，生態綠建築、中央山脈倒映水中，展現極致的山水之美。 穗花田民宿共有兩個區域，前區設有櫃台、用餐休憩區、觀景平台及客房，提供房客免費的下午茶及西式早餐，繼續往園區走繞過水池有另一棟建築，房間較多，一樓大廳規劃為「聊天書房」開放閱讀，主人希望房客來到花蓮不要只是當低頭族玩手機。穗花田為生態綠建築，標榜「會呼吸」，房間寬敞冬暖夏涼，柔和的燈光、大面積觀景窗加上獨立小陽台，房內設有泡澡池，雖然沒有溫泉，但是超大的浴池，泡澡還能賞湖景讓人心情愉快，是條件絕佳的度假民宿。 穗花田民宿 花蓮縣瑞穗鄉溫泉路一段23巷1弄16號 電話 （03）887-2558 公休 無 刷卡 不可 交通 開車走國道5號下蘇澳交流道接台9線往花蓮，至瑞穗市區右轉外環道依指標可抵。 住宿Info check in：15：00 check out：11：00 房價：二人房4300元；五六5300元，四人房4100元起；五六5100元起 湖景二人房4300元； 五六5300元/房間非常寬敞有專屬山泉浴池、小客廳及湖畔陽台。 大書房內收藏超過千本各種圖書，如果不想出門，窩在這裡看書也很棒。   ■新書推薦：《愛上哥們 原創小說》 原創小說賣到缺貨啦∼ 開春暢銷書《愛上哥們 原創小說》甫上市立即四刷，邁入20,000本！ 隨書附贈萬用寫真掛曆∼∼ >>http://goo.gl/GVzXpu     •台灣火速崩老！你付得起老後這本帳？ 全台有近20萬的外籍看護工，若外勞輸出國減少或取消這20萬名額，龐大的照護問題將落在誰身上？長照領域需要龐大的財源與人力，現今看來仍短缺。但台灣變老的速度太快了，長照議題不能只靠政府，每個人都應正視自己的老後生活規畫。 •陳偉殷在台北的青春記憶和浪漫事件 在場上總是有著自己Game Face的陳偉殷，談起台北，臉上泛起了微笑。「相較於日本或美國，因為是工作的地方，多少心情較難轉換。所以每次來台北都很開心，因為台北就是一個能讓我放鬆的地方。」

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